先日、江ノ島にいったときにずっと気になっていたCREPE STAND HONEYに行ってまいりました。
CREPE STAND HONEYは、クリームブリュレ+クレープというとても最強なメニューを展開しているんですが、噂どおり最強だったのでレポートです。
「CREPE STAND HONEY」とは
CREPE STAND HONEYとは、江ノ島にあるクレープ屋さん。江ノ電の駅を降りて、江ノ島&海へ向かう途中、すばな通り沿いにあるお店です。
店内はフルオープンで、イートインスペースは結構ゆったりめ。私が行ったときは先に6名くらい?のご家族連れとカップルが2組いましたが、まだ空席がありました。長居したくなる雰囲気。
今日もたくさんのご来店ありがとうございましたm(_ _)m
ゆずレモネードやはり人気になりました😊
今日お庭でレモンがとれたので明日レモネードにする予定です🎵
#ブリュレ#クレープ#ブリュレクレープ#江ノ島#カフェ#スイーツ# pic.twitter.com/0kyUPjChEd— Crepe Stand Honey (@Crepestandhoney) December 3, 2016
クレープのほか、コーヒーやソーダ類の飲み物や瓶ビールも取り扱ってるみたいなので、甘いものが食べたいわけじゃないけどちょっと休憩したいというときにもよさそう。
個人的には、セルフサービスのお冷が柑橘系のフルーツウォーターだったのもポイント高めでした。
CREPE STAND HONEYのときめきドリンク
この日、めちゃくちゃ暑くて観光客でごった返すすばな通りは立っているだけで汗が吹き出す勢いでした。
途中立ち寄ったコンビニや自販機は、軒並みポカリやアクエリアスなどのスポーツ飲料系が売り切れ。
喉がからから状態ではスイーツに失礼であるという思いから、まずは飲み物をオーダー。店員さんいわく、ドリンク系の中でのおすすめは、自家製レモネード(580円)とのこと。
そして夏限定メニューとして、自家製ピーチレモネードというとても惹かれるメニューも展開されていました。期間限定という言葉、なぜこれほどまでに惹かれてしまうのか……ということで今回はこちらを購入!
クレープが焼き上がるまでのあいだ、先にいただいていましたがほどよい甘さでいい感じでした。なにより、ピーチの果肉がごろごろ入っているのがうれしい!
ドリンクとは名ばかり、ほとんどスイーツです。きちんとしたスイーツ。いやむしろクソ小食の私にとっては食事といっても過言ではない。ソーダって果肉が入っているだけでめちゃくちゃ満足度アップするんですね……。
暑すぎて、休憩したいしスイーツ的なものも食べたいけどクリーム系は重いかな~というとき、果肉たっぷりレモネードだけでも結構満足できそう。あとは江ノ島までの道のりが遠すぎて(実際はそんなことない)、休憩したいけどクレープを食べたい気分ではない……ドリンクだけでも……というときにもよさそう。
しかし今回の目的はやはりふっくら美味しいクレープなわけです。ということで、クレープが焼き上がるまでは、高鳴る鼓動を抑えつつ涼しい店内でドリンクを飲みながらまったり待ちました。
念願のブリュレクレープとご対面
さてそんな感じでまったりしていたら、ついにご対面ブリュレクレープ。思わず姿勢を正す私。だいたい2~3分くらいで完成したのかな?テイクアウト利用のお客さんも多いからか、手際よくさくっと提供してもらえました。電車までの時間があんまりないよ~!というときにも、スムーズに提供してもらえそうでありがたいですね。
オーダーしたのはバナナ入りのブリュレクレープ。
仕上げにバーナーであぶった表面は、カリッカリのテラッテラでもうテンション爆アゲ。このカリッカリの表面で眠りたい。自宅のフローリングを全部この素材にしてほしい。
表面をかじったら、中からたっぷりのクリームがとろっと溢れてきました。
バニラビーンズの味がしっかりするタイプのクリーム、最高の最高。食べ進めていくとバナナがごろっと出てきます。食べるの下手くそ系女子の場合、がっつきすぎるとえらいことになるので注意。
持ち手はソフトクリームのようにかわいい紙で包まれているんですが、この先端部分までたっぷりクリームが入っていました。
アマゾンを利用して、届いたバカでかい箱を開いたら実物めっちゃ小さい……しょぼん……という経験とは逆をいく存在です最高。
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クレープ類の価格帯は800円前後なので、ワンコインランチで腹いっぱい食べる方が幸せだぜ!という人にはコスパが気になるかもしれませんが、パンケーキ屋さんで1000円のパンケーキを食べるのを厭わない勢にとっては非常に満足度の高いスイーツだと思います。
季節メニューも色々展開されているみたいなので、春夏秋冬の味と春夏秋冬の海を楽しむためだけに江ノ島に行くのもいいかもしれない……!江ノ島スイーツ旅、めちゃくちゃ楽しそうだなあ。
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